創作グルメレポ「クリームソースパスタ リベンジ編」
昨日失敗したクリームソースパスタをもう一度作ってみました。
今日は1人前なので楽ちんです。やっぱり下手なうちは少量に限ります。
レシピではパスタをソースと絡めるんやけど、どうも長いパスタやと見た目においしくなさそう&疲れるので、上からかけるだけにしました。
しっかりめに調味し、味見もしたので、今回はまぁ上手くできたんちゃう?
ただ、欲を言えば味に深みがない。隠し味にハーブやスパイスとか、白ワイン、しょうゆなんかもいいかもね。
参考レシピ
http://cookpad.com/recipe/182148/
by kakutch
| 2008-05-28 13:55
| グルメ